Рецепты Любимой Ведьмы

Рецепты на основе продуктов-афродизиаков.
Таким продуктом являются орехи. Они богаты микроэлементами, такими как магний, кальций, фосфор, калий, железо и белками, которые хорошо усваиваются организмом. Выделяется достаточно много энергии не для переваривания пищи, а для любовных утех.
Рулет с миндалем.
Выход готового продукта — около 900г.
Для теста:
Муки – 260г;
Сахарный песок – 75г;
Масло растопленное – 35г;
Яички – 2 шт;
Дрожжи – 10г;
Соль – 10г;
Молоко – 100г.
Для начинки:
Миндаль – 80г;
Сахара – 150г;
Яйцо – 1шт;
Масло сливочное – 17г;
Муки – 25г.
Итак, начнем с начинки:

Миндаль обжарить до желтого цвета и прокрутить через мясорубку несколько раз. Поджарить в масле муку. Добавить сахар, яйцо. Все соединить. Начинка готова.

Приготовление теста:
Смешать все составляющие, но чтобы они все были теплыми. Емкость с тестом прикрыть и поставить на расстойку поближе к теплу. При этом каждые 30 мин нужно обминать его. Через три часа, тесто необходимо раскатать. Толщина его не должна превышать 5мм, а ширина будет в ваш противень. Тесто смазать маслом и равномерно разровнять начинку. Затем свернуть приготовленное тесто в трубочку. И уложить ее на смазанный противень. При этом обязательно шов должен быть внизу. По истечению около 35минут, его смазать яйцом. Обсыпать любыми сырыми рублеными орехами. Затем в течение получаса выпекать в духовке при 200-220*.