Рецепты Любимой Ведьмы

Февраль 2013

Вы решили устроить романтический вечер для двоих в День Валентина? Лучшего места, чем ресторан Light House в Москве — не найти. Фишка авторской кухни – свежайшие морепродукты, которые напрямую доставляются из Владивостока. А морепродукты, как нам известно,  – это лучшие афродизиаки, которые всегда способствовали Любви! Именно на них основана домашняя авторская кухня, которую предлагает своим гостям этот уникальный ресторан в Москве, специально созданный его очаровательной хозяйкой Оксаной для всех Влюблённых.

Романтический интерьер ресторана, выдержанный в спокойных пастельных тонах, цветущие на подоконниках орхидеи и мерцающие свечи, располагают влюблённые пары к принятию самых судьбоносных решений. Здесь, во время романтических свиданий делают предложения руки и сердца возлюбленным, играют свадьбы и, впоследствии, отмечают Дни Рождения детей Любви. И даже случайно зашедшие в московский ресторан Light House гости, становятся его постоянными посетителями и у них уже не возникает вопрос, — Куда пойти на День Валентина? Ресторан, созданный специально для романтических встреч – единственный выбор его преданных гостей.

А какой потрясающий вид на реку с террасы ресторана! Одним словом, если вы хотите приготовить на праздник сюрприз своей даме сердца, тогда пригласите любимую девушку на романтический ужин в День Валентина в ресторан Light House в Москве и убедитесь во всём сами. И мы уверены, что вы вернётесь в эту гавань ещё ни раз.

Сайт ресторана Light House
Адрес ресторана: Москва, м. Университет, Мичуринский проспект 7, корп.1

Заказ столиков, банкетов: +74956453249

Кухня: Домашняя, Авторская, Итальянская

Счёт: 1500 — 2000 рублей

 

Рецепты на основе продуктов-афродизиаков.
Таким продуктом являются орехи. Они богаты микроэлементами, такими как магний, кальций, фосфор, калий, железо и белками, которые хорошо усваиваются организмом. Выделяется достаточно много энергии не для переваривания пищи, а для любовных утех.
Рулет с миндалем.
Выход готового продукта — около 900г.
Для теста:
Муки – 260г;
Сахарный песок – 75г;
Масло растопленное – 35г;
Яички – 2 шт;
Дрожжи – 10г;
Соль – 10г;
Молоко – 100г.
Для начинки:
Миндаль – 80г;
Сахара – 150г;
Яйцо – 1шт;
Масло сливочное – 17г;
Муки – 25г.
Итак, начнем с начинки:

Миндаль обжарить до желтого цвета и прокрутить через мясорубку несколько раз. Поджарить в масле муку. Добавить сахар, яйцо. Все соединить. Начинка готова.

Приготовление теста:
Смешать все составляющие, но чтобы они все были теплыми. Емкость с тестом прикрыть и поставить на расстойку поближе к теплу. При этом каждые 30 мин нужно обминать его. Через три часа, тесто необходимо раскатать. Толщина его не должна превышать 5мм, а ширина будет в ваш противень. Тесто смазать маслом и равномерно разровнять начинку. Затем свернуть приготовленное тесто в трубочку. И уложить ее на смазанный противень. При этом обязательно шов должен быть внизу. По истечению около 35минут, его смазать яйцом. Обсыпать любыми сырыми рублеными орехами. Затем в течение получаса выпекать в духовке при 200-220*.