Рецепты Любимой Ведьмы

Богиня любви Афродита вышла из бурлящей морской пены, поэтому морская рыба и все морепродукты по праву называются афродизиаками. Предлагаем вам легкий салат, сочетающий в себе силу морепродуктов и пряностей афродизиаков.

Салат из морепродуктов «Афродита»

Для его приготовления потребуется:

Креветки – 300 грамм
Кальмары консервированные – 1 банка
Мидии консервированные – 1 банка
Осьминог консервированный – 1 банка
Семга слабосоленая – 150 грамм
Руккола
Лимон
Молотый имбирь
Свежий розмарин
Оливковое масло

Готовим с любовью и наслаждением! Креветки бросить в закипающую воду и варить 2 минуты. Сразу залить холодной водой, очистить и переложить в емкость для салата. Авокадо очистить и нарезать продолговатыми кусочками. Баночки с кальмарами, мидиями и осьминогами открыть, слить жидкость, а морепродукты переложить к креветкам. Слабосоленую семгу нарезать небольшими продолговатыми кусочками. Листья рукколы порвать руками на две части, если листья не крупные, можно их даже положить целиком. Порезать несколько веточек розмарина. Все положить в емкость для салата.

Теперь нужно приготовить заправку для салата из морепродуктов. Для этого 5 ст. л. оливкового сока смешать с ложкой лимонного сока и крупной щепоткой молотого имбиря. Этим ароматным маслом полить салат, тщательно перемешать и выложить в красивую салатницу. Украсить веточками розмарина и тонкими дольками лимона.

В Мой Мир

Tweet